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所谓的生物柴油设备的生物柴油是由植物油、动物油、废弃油脂或微生物油脂经过转化而形成的脂肪酸---或---，可以用于卡车、拖拉机、船舶等交通方式上。生物柴油在物理性质上与石化的柴油接近，但是化学组成却并不相同。微生物油脂1.微生物油脂是由酵母、霉菌和藻类等微生物利用碳水化合物、碳氢化合物和普通油脂作为碳源，在菌内产生的大量油脂和一些商品价值的脂质。2.废弃油脂废弃油脂是生物柴油原料主要来源之一，主要包括餐饮废油、炒菜和炸食品过程产生的煎炸废油等。

生物柴油新型车用燃料是指以油类原料，如废弃的动植物油脂等生产的交通运输用液体燃料，有利于降低柴油发动机尾气污染物排放，并---降低柴油车在燃料方面的成本投入。发展生物柴油产业也是解决我国能源安全问题的重要途径之一。我国缺油、少气、富煤的能源结构使得石油能源的、节能、综合利用已成为我国能源利用发展的趋势，石油能源的短缺，让我国油价一直处于高位运行，猛火灶价格，增加的各项社会成本，也已经---影响到各行业的可持续发展，生物柴油燃料推广已经迫在眉睫！